Lempeä kesäilma siivitti tämänvuotisia syntymäpäiväjuhlallisuuksia, sillä me vanhukset juhlimme molemmat syntymäämme heinäkuussa. Olen nuoruudessani ollut jokseenkin nihkeä juhlimaan merkkipäiviäni. Ja siinä, missä ennen ajattelin, että mitä järkeä sitä on juhlia tällaista päivää, näin vanhemmiten olen tullut siihen tulokseen, että juuri siinähän se juju onkin. Juhlimisessa ja muistojen luomisessa, ystävien kanssa turinoimisessa ja hauskanpidossa. Joten ei muuta kuin party on! Kedolta kukkia maljakkoon, enimmät pölyt piiloon, grilli kuumaksi ja raparperiboolia nesteytykseen.
Tässä yllä muutamia tunnelmakuvia päivästä. Ihanaa oli. Kilkatusta kuului vielä aamun tunneille. booli teki kauppaansa ja vieraat näyttivät viihtyvän, isäntäväestä puhumattakaan. Ensi vuonna Otamme ilon irti uudestaan, mutta sitä ennen kokeilkaahan tekin tätä vallan mainiota kesäjuomaa. Tässä ohje siihen. Nautiskelemisiin!
RAPARPERIBOOLIN OHJE:
1 litra vettä
5 dl raparperia
1 lime
1 litra kivennäisvettä
2 litraa kuohuviiniä
Kiehauta vesi ja lisää sinne paloitellut raparperit. Anna keitoksen hautua tunnin ajan. Jäähdytä keitos. Lisää kuohuviini/vodka sekä kivennäisvesi ja jäät. Voit korvata osan kuohuviinistä vodkalla, mikäli haluat booliin enemmän ytyä. Vastaavasti alkoholittomaan booliin voi lisätä vaikka Sprite-limpparia kuohuviinin tilalle. Koristele booli jäädytetyillä carambolan siivuilla ja mintunlehdillä. Sekaan voi heittää myös muutan mansikan tuomaan juomaan hieman lisämakua.
Ps. Jäät kannattaa pakastaa isommissa Minigrip-pusseissa. Näin ne jäähdyttävät juomaa kauemmin. Itse jäädytin pusseissa raparperimehua, jolloin isot jääpalat eivät sulaessaan laimentaneet boolin makua.
RSS Feed
